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188最新网站:本地种猪的生产成本高于进口猪

时间:2021/7/14 8:45:50  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:事实上,在我的国家有许多地方品种的活猪。据统计,当地有83个品种。仅重庆就有荣昌猪、合川黑猪、罗盘山猪、曲溪猪、彭州山猪5个地方品种。然而,由于地方优质种猪和高性能种猪对进口的保护和发展不足,生猪产业陷入了“引进-退化-引进”的循环。重庆畜牧研究院研究员王金勇表示:“对于现代养猪业来说,它要求猪活得更多,死得更少,长得...

事实上,在我的国家有许多地方品种的活猪。据统计,当地有83个品种。仅重庆就有荣昌猪、合川黑猪、罗盘山猪、曲溪猪、彭州山猪5个地方品种。然而,由于地方优质种猪和高性能种猪对进口的保护和发展不足,生猪产业陷入了“引进-退化-引进”的循环。

 

重庆畜牧研究院研究员王金勇表示:“对于现代养猪业来说,它要求猪活得更多,死得更少,长得更快,吃得更少,生产更多的肉,有良好的肉质,并卖个好价钱。”猪种的优点是肉质好、抗病能力强、投入产出低,但缺点是脂肪多、瘦肉率低、生长速度慢。例如,荣昌猪的生长周期为240天,而国外品种的屠宰周期仅为160天;丹麦、法国长白猪和大白猪的产仔率可达14胎以上,而荣昌猪目前平均产仔数仅为11胎左右。

 

与荣昌猪一样,本地种猪的生产成本高于进口猪,但质量和价格没有体现出来。养殖效率低于引进品种。养猪企业会根据效率的需要选择引进品种,这也影响了国内生猪育种。的发展。

 

“育种实际上是一个根据行业需求不断进行遗传改良和猪生产性能不断改进的过程。”王金勇表示,育种需要持续的研发投入。大多数公司只是简单地引进品种来扩大规模,而不是注重品种的选择。一直这样做下去。加快国外生猪品种国产化和本地优质生猪品种产业化,可以说是当前育种工作的重中之重。从现代育种的角度来看,就是提高地方猪的繁殖能力和肉品生产能力,使地方猪能更好地适应现代工厂化育种的生产方式的新型育种技术。


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